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味噌三文魚

飲食二打六 於 2009-07-20 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 422

分類:主菜
材料:

三文魚扒 +  味噌醬



三文魚扒洗淨, 抺乾



將味噌醬塗於三文魚扒上



放入焗爐

用100度焗上60分鐘



滑滑的三文魚於低溫焗熟後

散發出陣陣味噌香



(注意: 切勿將焗爐較得太高溫, 三文魚肉會變鞋) 


感謝 飲食二打六 提供以上資料
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