天氣時冷時熱
乾濕交替
好易令人病倒
咳嗽感冒等
經常發生於身邊每一個人
自己亦受著咳嗽困擾
久久不愈
把心一橫
自己動手來做個杏仁茶吧
反正這既是甜品又可舒緩咳嗽
多飲也無防
值得一試
1. 先將4兩龍皇杏浸水一晚.
2. 再取珍珠米1湯匙與浸過水之杏仁放入攪拌機內, 加水300ml磨成杏仁漿.
3. 隔去粗粒杏仁渣, 再磨一次, 使杏仁漿變得幼滑.
4. 煮滾1200ml清水, 倒入杏仁漿後慢火煮滾, 約10分鐘後, 加入適量冰糖淡奶調味便成.
冷飲熱飲佳宜
PS: 杏仁可潤肺, 通腸, 止咳, 主治氣喘, 咳嗽, 氣逆, 痰聚, 氣短等症.
感謝 飲食二打六 提供以上資料
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