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椰撻

飲食二打六 於 2008-06-17 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 368

分類:小食
好耐無整椰撻喇, 對上一次已經年幾前, 突然間有d掛住佢添, 於是~~~~~




撻皮材料: 奶油250g, 糖粉125g, 鹽少許, 全蛋1個, 低粉360g (份量已包括蛋撻皮)




餡材料: 蛋1個, 糖40g, 泡打粉5g, 奶油40g, 奶粉10g, 椰絲70g, 水80g




所有材料準備好, 將餡料放入撻皮內, 用200度火入爐焗15-18分鐘即可.




感謝 飲食二打六 提供以上資料
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