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8 極品靚鍋

stellaluk 於 2021-02-26 01:52:11 發表  |  累積瀏覽 417

分類:

香港打邊爐(火鍋)一年四季都可以,

多選擇,而且任食任飲。


我們食量不多,所以要楝食材好的火鍋店。



識食朋友相約「極品靚鍋」圍爐共聚。



火鍋店佔地全層,樓底極高,

餐桌寬闊,座位舒適。



用二維碼進入火鍋店的餐牌,

點菜落單也極為方便,選材也很快送上。



蔬菜與飲品需自行到一系列的大雪櫃自取。



我的茉莉花冷泡茶有花茶香,很合意。



小食炸魚皮香酥脆口,

很久沒吃過炸雲吞,

這一口炸雲吞是特別滋味。




第一輪先選肉類:

封門柳為牛橫隔膜肌肉,肉質較腍,

肉味香濃,油花較少,是我的至愛。

澳洲短角牛牛柳肉質鮮嫩可口。

牛脷芯片爽脆香甜。

豚肉片、極品黑毛豬肉片肉嫩香味濃。

美國安格斯肥牛肉肉味濃郁、柔軟且多汁。




十多款的火鍋湯底,

特別鍾情皮蛋芫西湯。



還有竹笙、  鮮淮山。



好啦!我不客氣啦!



牆壁上有個展示圖,

牛的部位名稱與不同的灼肉時間。



肉類上枱時候,

侍應也會告訴客人每份肉類的名稱,

而肉類大部份有名牌,

名牌上還有温馨提示需灼多少秒數。



淮山麵麵身纖幼爽口,烏冬軟滑。



甜品種類不多,一款抹茶,

三款以花入饌,造型可愛,口味清新。




多款雪糕,我挑選芒果、香芋與伯爵茶,

最愛伯爵茶,清香茶味不過甜。







還有海鮮、雞、羊很多選擇,

但上述豬牛肉實在很美味可口,

令我們愛不釋「口」翻單又翻單,

吃得不亦樂乎!所以過年後再約圍爐共聚,

嘗嘗今次未嘗的海鮮、雞、羊。



食材優良,價錢合理。


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極品靚鍋
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0人比"掂"
  • EEChan 於2021-02-26 13:08:35 留言
    九折後才加一,這店價錢公道,而那些牛肉又真的很吸引。
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  • No.1
  • stellaluk 於2021-02-26 22:16:35 留言
    原文由 EEChan 於 2021-02-26 13:08:35 發表
    九折後才加一,這店價錢公道,而那些牛肉又真的很吸引。
    九折後才加一,對的,很公道。
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  • No.2
  • stellaluk 於2021-03-02 12:31:04 留言
    原文由 Meloching 於 2021-03-02 12:00:46 發表
    食物很多選擇
    是的,品質又好。
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  • No.4
  • 1874飛飛 於2021-03-07 22:03:18 留言
    冷泡茶及飲料是玻璃瓶嗎? 如是膠, 每日用量太多
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  • No.5
  • stellaluk 於2021-03-07 22:14:38 留言
    原文由 1874飛飛 於 2021-03-07 22:03:18 發表
    冷泡茶及飲料是玻璃瓶嗎? 如是膠, 每日用量太多
    是膠樽,方便了很難番轉頭,很無奈!
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  • No.6

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探險王

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