相約朋友在觀塘「巧得鍋」午膳,我們甫入店鋪要稍等候,
因為員工要做徹底消毒工作後才讓顧客安心入座。
我們的選擇:
咖哩豬頸肉飯、花膠冬菇養生清雞湯烏冬、
棉花糖朱古力、檸檬青蘋果梳打。
率先奉上大熱水供客人泡泡餐具。
高原野生蕎麥茶是我們喜歡的熱飲,
蕎麥茶味濃郁芳香,茶質幼滑順喉。
前菜的麻醬沙律為我們打開胃納。
我的花膠冬菇養生清雞湯烏冬,先嘗沒有油脂的清雞湯,
口感綿滑芳香,還味帶杞子與圓肉清甜。
完美的花膠,亮麗又吸引,軟滑彈牙掛著清雞湯吃,
很有滿足感,好東西我當然與朋友分享。
介十字花的冬菇是特別惹人喜愛,更何況又香又滑!
清甜的杞子、圓肉與腍甜菜心也是我喜愛。
朋友的咖哩豬頸肉飯份量頗多,我也分享少許,豬頸肉有爽滑口感,
小辣的咖哩汁十分冶味醒胃,煑得綿糯的薯仔吸收咖哩汁非常美味啊!
棉花糖朱古力&檸檬青蘋果梳打。
我的檸檬青蘋果梳打,檸檬與青蘋果配合得宜,
清新的青蘋果果味沒有被檸檬果味掩蓋,
嘗到檸檬清香也嘗到青蘋果果香。
人均消費$76,很滿意的午膳。
巧得鍋