這是我們的午餐.....^^素叉燒我們用烘的....^^沒有油膩的感覺,一樣美味....^^
材料
素叉燒 半包 解凍後放入烘爐200度烘20分鐘...
做法:
麥芽糖 兩大匙直接放入微温的鍋內,讓它慢慢溶後,倒入素叉燒快速撈均勻即可.
素叉燒飯辣椒醬
酸柑 10粒左右
大紅辣椒 5條左右
姜 一小塊
黃梨 1/4粒
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所有材料放入果汁機打勻,之後用糖.盐.適量泰式醬調味.......
吃不完的辣椒醬可以用來煮滾後,待涼放入玻璃瓶內放冰霜收藏
飯的煮法:
1.平常一樣的洗米煮飯方法,只是在米裡加拍扁的香茅.爆香的姜數片.盐適量.少少的油
感謝 Arysteh 提供以上資料
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