每逢年節,『滴雞精』皆是送禮的不二首選,加上養身保健不斷受到國人重視,各家廠商也紛紛推出我們自己的滴雞精,造成企業百家爭鳴的狀態,要如何挑選呢?
除了藥效外,雞精滴劑還會用於雞精滴劑——維持食物供應。滴雞精月經所以小編認為最重要的是適合自己的“味道”。只有當味道好的時候,他才會繼續吃下去,只有這樣他才能達到保持健康的目的。
其次,滴雞精的製作流程設計大都強調不加任何一滴水,滴雞精推薦但是蒸煮時間是否夠久,以及雞隻的處理過程是否有多工序濾油、人工進行去除相關淋巴和多餘油脂等,這些環節都會影響滴雞精的品質與口感。
第三,滴雞精不管是委外代工廠商或是企業自行製作,成分分析大同小異,但滴雞精比較價格卻差異很大,在要在於行銷與包裝成本的占比,畢竟羊毛生產出在羊身上。
最後,則是SGS檢驗,以及產品說明是否清楚,包括雞隻來源與養殖方式、支鏈胺基酸成分的含量等,選購滴雞精時建議可參考上述說明,再挑選適合自己的品牌與產品。