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冰皮月餅

由 Arysteh 於 2012-04-25 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 408

分類：中秋節甜品其他

（可做10个）

香港糕粉 250克

糖霜 200克

白油 100克

清水 300毫升

内馅：Red Bean Paste 500克

内馅分成10份，搓圆。
糕粉及糖霜混合，接着过筛。
加入白油，使用叉子混合均匀。
加入清水，搓成团状。
饼皮分成10份，包入内馅，使用月饼模压出形状即可。

感謝 Arysteh 提供以上資料
http://arysteh.blogspot.hk/

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