週日逛商場,到達有多款煲仔飯提供的「將軍會館」吃豉汁白鱔煲仔飯,
雖然表明製作需時約半小時,我也耐心等待。
我們開了一壼玄米茶慢慢品嘗,茶色淡黃,玄米香味清新,茶味絕佳
。
先嘗價廉物美的玉桂乳鴿$39,肉質鮮嫩、肉汁豐富,並且多添一份玉桂清香。
安格斯牛柳煲仔飯非常吸引,可惜售罄,家人改選雞絲伊麵,
繪伊麵的醬汁很夠味道,伊麵吸收雞絲和汁液更能將味美提升。
我很期待的豉汁白鱔煲仔飯端來了,打開瓦煲鍋蓋迎來飯香四溢,
軟滑鮮嫩的白鱔,細嚼還吃到醇厚濃香的陳皮味道,滋味無窮!
煲仔飯份量足夠兩人分享,白米飯顆顆晶瑩乾爽,
吃到底...還吃到心儀香脆飯焦,真心的煲仔飯,我一粒米飯也沒有浪費。
可愛造型的士多啤梨爆珠凍,未吃心已甜,清甜可口,最佳飯後甜品。
將軍會館