喝牛奶是人們補充營養的一個方法,這是因為牛乳之中含有身體所營養素較多,並且適合各個年齡段得人。
並且喝牛奶十分方便,假如早晨沒時間准備早飯,喝一杯牛奶,吃個雞蛋,加上一塊面包,可以幫助補充充足的營養。
如今對牛奶的相關研究愈來愈多,所以人們發現了牛乳的更多優點,當然也發覺存在一些缺點,牛乳的關注度上升後,有關牛奶的一些不好說法也變多了。
01
牛乳該不該喝?
先來看看膳食指南的推薦
牛乳在飲食中處在比較高的地位,由於牛奶營養高,加上國人奶制品攝入不足,因此需要補充。
膳食指南強調,每天要攝取300~500克的牛乳,即然膳食指南不都推薦了,因此我們應當喝牛奶。
再來看看牛奶的營養價值
牛乳口感香醇,而且其中含有豐富的營養,特別是鈣質,很容易被身體吸收,並且喝牛奶可以幫助減少肥胖風險,對女性朋友而言,適度喝牛奶可以滋潤皮膚和頭發,讓面色和膚感變得更好。
最終再來看看它實用性
牛乳濃度適合,有液體奶也有奶粉,能夠作為早飯,配搭多種食物,也可作為加餐或是零食,在感到挨餓與工作犯困時喝一杯牛奶,能夠讓你得到濃濃的動能,並且牛乳即便過期了,也能充分利用起來。
02
為何不推薦女性每天喝牛奶?
生活中大部分女人的體質偏寒,在冬天的時候容易出現手腳冰涼的狀況,還會伴隨著經痛的問題,要想改善體質的話,女性就要多吃一些溫熱的食物。
牛乳寒性,針對身體寒冷的女性來說,喝牛奶對祛濕和感冒沒有效果,反減少氣血,中醫講,女性在月經期的時全脂牛奶推薦要喝牛奶,由於喝太多冷牛奶會加重痛經的症狀,對身體健康不好,所以不建議女性每天喝牛奶。
03
醫生:喝牛奶時,盡量注意4個忌諱
不能用牛乳服藥
很多人為了節省時間或者為了降低藥品自身的果味,喜歡用牛乳送服藥品,這種行為是不正確的,特別是孩子不能這么做。
這是因為牛乳之中的營養成分會降低藥品的藥力,造成身體的負擔加劇,不利於病情的修複,還會加重腸胃的壓力,造成腸胃功能損傷,發生腹瀉等難題。
不要過多喝牛奶
雖說喝牛奶對身體有好處,但不能過多飲用,每日飲用300~500mL即可,適度喝牛奶有利於身體對營養物質的消化和吸收,可是過多喝牛奶會加劇腸胃道的壓力。
過夜牛乳不要喝
假如牛乳開啟包裝後當日沒有喝完,那么第2天就不要繼續喝了,因為長期觸碰氣體容易造成細菌和有害物的滋長,若病原菌或大腸杆菌進入體內,會對人體健康,因此大家不要喝隔夜的牛乳。
不要長期高溫蒸煮牛乳
很多人認為蒸制牛乳容易使營養元素外流,其實高溫蒸煮不會對牛奶的關鍵營養元素造成影響,牛奶中的B族維生素,維生素C,風味物質會有轉變。
牛乳有高溫和低溫兩種類型,低溫奶保質期短一些,要想保存其口味,盡量不要蒸制,喝牛奶無固定的最佳時間,不同的人有不同的要求。
牛奶營養又補鈣,可是牛奶的特性偏涼性,女性能夠適當飲用,但不能每天喝牛奶,並且喝牛奶的時候也要記牢上面這些忌諱。