最近較少吃西餐，路過旺角煙廠街看到新張試業的「甜牙牙廚房 」，
新張試業優惠八折，另外還有多款抵食套餐可供選擇，於是就决定今晚吃西餐。
我們楝兩份套餐:豬肉卡邦尼和漁人碼頭。
套餐可以選擇餐湯或沙律，我們楝了餐湯，是忌廉蘑菇湯，蘑菇蓉很有綿密的口感，蘑菇味道香。
四款小食:薰蛋、焗南瓜、番茄腰果薯角和蓮藕片。
薰蛋~蛋黃很特別，不是流心，比流心蛋較稠，像軟身的麥芽糖，好吃又有新意。
南瓜~中式烹調較多粉糯口感，但還份烘烤的乾爽南瓜粒，演譯得完全脫胎換骨。
蓮藕片~我一向習慣吃鬆化拉絲，今次的蓮藕片換上新裝，爽甜又充滿香醇麻油。
飲品: 青檸、 薄荷、柚子梳打水。
豬肉卡邦尼~
豬肉薄片鹹香入味，扁意粉拌勻芝士忌廉醬、生蛋黃，灑上少許蕃茜與乾辣椒，味道濃郁不鹹。![]()
漁人碼頭~鮮蝦與花甲鮮味十足，扁意粉味道清而不淡，與海鮮材料非常配合。![]()
檸檬烤雞~除了兩份套餐我們還選擇一份八折優惠的主菜，
烤雞入焗爐慢燒需時40分鐘，需要有點兒耐性的。
享受美食的時間過得特別快，轉眼間，侍應為我們送上漲卜卜、金光閃閃的檸檬烤雞，
賣相真令人不禁垂涎，我也急不及待拎起刀叉與家人分享，看到、吃到都是皮脆肉嫩、
肉汁豐滿烤雞，拌碟的蔬菜蘸上肉汁吃更美味可口！![]()
先嘗跟套餐兩份甜品:
軟滑焦糖布丁~軟滑蛋布丁配忌廉焦糖、曲奇碎、烤杏仁片、
藍莓和草莓，跟套餐的甜品也做到一絲不苟 ，而且又很合味道。![]()
另一款自選甜品是抹茶窩夫~抹茶味窩夫香脆內軟綿，可以蘸糖紅豆一齊吃，
曲奇碎、烤杏仁片則加強香脆口感，還有三款味道雪糕選擇，我們楝朱古力味雪糕。
很豐富美味的西晚飯，大家都很滿意！![]()
