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美味西晚餐

stellaluk 於 2022-11-27 01:27:50 發表  |  累積瀏覽 179

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最近較少吃西餐,路過旺角煙廠街看到新張試業的「甜牙牙廚房 」,

新張試業優惠八折,另外還有多款抵食套餐可供選擇,於是就决定今晚吃西餐。




我們楝兩份套餐:豬肉卡邦尼和漁人碼頭。

套餐可以選擇餐湯或沙律,我們楝了餐湯,是忌廉蘑菇湯,蘑菇蓉很有綿密的口感,蘑菇味道香。






四款小食:薰蛋、焗南瓜、番茄腰果薯角和蓮藕片。

薰蛋~蛋黃很特別,不是流心,比流心蛋較稠,像軟身的麥芽糖,好吃又有新意。

南瓜~中式烹調較多粉糯口感,但還份烘烤的乾爽南瓜粒,演譯得完全脫胎換骨。

蓮藕片~我一向習慣吃鬆化拉絲,今次的蓮藕片換上新裝,爽甜又充滿麻油。


飲品: 青檸、 薄荷、柚子梳打水。






豬肉卡邦尼~

豬肉薄片鹹香入味,扁意粉拌勻芝士忌廉醬、生蛋黃,灑上少許蕃茜與乾辣椒,味道濃郁不鹹。





漁人碼頭~鮮蝦與花甲鮮味十足,扁意粉味道清而不淡,與海鮮材料非常配合。





檸檬烤雞~除了兩份
套餐我們還選擇一份八折優惠的主菜

烤雞入焗爐慢燒需時40分鐘,需要有點兒耐性的。

享受美食的時間過得特別快,轉眼間,侍應為我們送上漲卜卜、金光閃閃的檸檬烤雞,

賣相真令人不禁垂涎,我也急不及待拎起刀叉與家人分享,看到、吃到都是皮脆肉嫩、

肉汁豐滿烤雞,拌碟的蔬菜蘸上肉汁吃更美味可口!





先嘗跟套餐兩份甜品:

軟滑焦糖布丁~軟滑蛋布丁配忌廉焦糖、曲奇碎、烤杏仁片、

藍莓和草莓跟套餐的甜品也做到一絲不苟 ,而且又很合味道。





另一款自選甜品是抹茶窩夫~抹茶味窩夫香脆內軟綿,可以蘸糖紅豆一齊吃,

曲奇碎、烤杏仁片則加強香脆口感,還有三款味道雪糕選擇,我們楝朱古力味雪糕。


很豐富美味的西晚飯,大家都很滿意!


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  • stellaluk 於2022-11-27 21:36:51 留言
    原文由 Meloching 於 2022-11-27 10:43:19 發表
    很多不同口味美食
    主打西餐與甜品。
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  • No.3
  • stellaluk 於2022-11-27 21:37:27 留言
    原文由 EEChan 於 2022-11-27 20:50:18 發表
    好吸引啊
    都不錯
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  • No.4

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探險王

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