1：現磨咖啡
為何建議大家選擇現磨咖啡?由於現磨咖啡更健康，三合一的速溶咖啡中添加了化合物長期飲用對我們的身體是有影響的，而現磨咖啡是不添加其他物質，此外現磨咖啡的口感也更濃香，很多人選擇速溶咖啡是為了方便，可是掛耳咖啡相同的便捷，也是現磨咖啡，因此大家不妨從現磨咖啡打開你的咖啡之途吧
2：喜愛苦味的
如果喜歡苦味的朋友，這兒的苦是指咖啡的醇正感，沒有澀感的苦味，從萃取方法可以選擇意式咖啡機、法壓壺、摩卡壺和手沖，用意式咖啡機萃取出的意式濃縮我認為是苦味最濃的，咖啡豆的挑選也是很重要的，一定要選擇深度烘焙的，意式濃縮和法壓壺一般是用意式nespresso膠囊啡豆，摩卡壺和手沖提議可以選擇曼特寧或是黃金曼特寧咖啡豆
3：喜愛酸味的
這兒的酸是指各種果酸味，例如蘋果酸、檸檬酸等，而非令人不舒服的酸味，萃取方法提議手沖和虹吸壺，這兩種萃取方法都可以將咖啡的風味很好的萃取出去，但如果是新手我更提議手沖，更容易上手，虹吸壺的操作難度更大，烘焙度一定挑選中度以內的，咖啡豆一定挑選單品咖啡，產地可以選擇耶加雪菲或是哥倫比亞
4：喜愛甜味的
如果你喜歡甜味的，可以選擇花式咖啡，比如拿鐵咖啡、卡布奇諾或摩卡等，萃取方法提議意式咖啡機和摩卡壺，因為這兩種萃取方法才能夠萃取出咖啡的油脂，用意式濃縮做底材才能做出來一杯花式咖啡，法壓壺盡管還可以萃取出油脂，可是油脂不明顯殘餘的咖啡渣也較多，所以不推薦了，花式咖啡的奶香味濃鬱，咖啡自身的酸味和苦味不明顯
