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9 風采依然@大公館

戀吃車媽媽 於 2023-04-16 23:50:19 發表  |  累積瀏覽 431

分類:餐廳 ;地區:荔枝角

攻略日期:2023-04-01

今日大家都應該收到三千元的消費券了吧!對於饞嘴的我當然用來吃喝就最適合不過了。

說到飲茶我挺喜歡到荔枝角D2 Place內的大公館,記得當初開業時要會員才可以來捧場,現在不是會員也可隨時隨地來享受這兒的美食實在太好了。

久別重逢這裏的擺設依舊高牙雅服務水準仍然保持優質,至於食物質素大家就要繼續看下去了!



這天趁著人多點了不少款點心一同分享,這刻當然忍不先拍一幀點心地圖!真的不知多久沒有這樣大飲茶了哈哈。


點心未到之前檯面已經有我喜歡的前菜,就是木耳烤夫弄得非常入味但又不會過鹹,前菜也弄得如此精細美味是個非常好的揭幕。

率先我們品嚐了大公館的招牌黑毛豬叉燒$248,肥瘦勻稱的叉燒充滿焦香的味道,吃下肉質腍滑加上甜美的蜜味,差點點想叫碗白飯來佐吃呢!

不能吃白飯皆因為我們還有很多點心要品嚐喔!先來這個胡椒豬肚鮮竹卷$56/3件,鮮竹卷吃過不少但配胡椒豬肚湯還是第一次嚐,鮮竹卷富有豆香內裏藏著滿滿的素餡料,配上幽幽的胡椒湯香氣好匹配。

接下來是賣相美絕的芹香鮮蝦金魚餃$68/3件,蝦餃的澄皮搓得透薄煙靭一點也不黏牙,內裏的蝦肉爽彈又鮮味便可口。

然後這碟龍皇脆米腸粉$78亦非常吸引!滑嘟嘟薄身的腸粉包裹著鬆脆可口的脆米,內藏彈牙的蝦肉為吃下鮮味滿溢。

繼續有超可愛的刺蝟脆香叉燒包$68/3件,造功精細的可愛小刺蝟一點也不刺手還很軟熟呢!內裏的叉燒餡比亦例恰到好處超喜歡這個小刺蝟。



吃了這麼多點心來一碟薑米酒炒芥蘭$128清新味蕾,薑跟芥蘭永遠是最好拍檔加上全用芥蘭菜遠來炮製口感超爽脆,這碟薑米酒芥蘭真的非常香口好吃。


本應吃到至此但因為點心太好味的關係大家也有點兒猶未盡!於是再點來幾款點心一起分享,首先是外表趣緻的黑毛豬鹹水角$62/3件,外層炸得脆口不油內裏則口感煙韌,加上餡料選用了黑毛豬肉味道就更加吸引了。

這一個蘿蔔絲酥餅$58/3件同樣炸得香脆不油膩,愛吃清甜蘿蔔的朋友不要錯過。

但我更喜歡這個牛油果鮮蝦春卷$58/3件,但加入了牛油果即時變成新鮮事,而且味道亦都非常匹配絕對是個好好的新嘗試。

甜點則選上懷舊的芝麻卷,在這兒吃當然會升級因為它是金箔懷舊芝麻卷$48/3件,烏卒卒的芝麻卷口感爽滑芝麻味超香濃,加上燦爛的金箔作為點綴成件事也令我非常享受。

食物質素高之餘價位也非常合理,喜歡一盅兩件的朋友不妨到大公館嘆嘆茶啦。

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  • 攻略日期:2023-04-01
    攻略地點:荔枝角
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
大公館
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0人比"掂"
  • 戀吃車媽媽 於2023-04-23 12:21:41 留言
    原文由 EEChan 於 2023-04-17 21:56:12 發表
    點心好吸引
    呢間嘅點心真係好吸引😋
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  • No.3
  • 戀吃車媽媽 於2023-04-23 12:22:18 留言
    原文由 Meloching 於 2023-04-21 06:53:57 發表
    有三千蚊大家都好開心
    少少bonus大家開心吓啦☺️
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  • No.4
  • 艾華斯 於2023-04-26 13:32:55 留言
    嘩~~啲點心好靚,學你帶埋消費券去探下佢哋先!
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  • No.5
  • 戀吃車媽媽 於2023-05-01 17:02:13 留言
    原文由 艾華斯 於 2023-04-26 13:32:55 發表
    嘩~~啲點心好靚,學你帶埋消費券去探下佢哋先!
    又靚又好食,亦都唔算太貴👍🏻
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  • No.6

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