爐子通常可以使用約 15 年,但如果您有燃氣灶,它們可以使用更長時間。很容易判斷何時需要更換爐子 - 它會停止均勻加熱,您可能難以烹飪食物。當涉及到你的爐子時,你不應該冒險,因為它可能很危險。
燃氣灶和電灶都有優勢,具體取決於您烹飪的內容和方式。燃氣灶為在灼熱的肉類或炒蔬菜之間切換提供了更靈敏的熱量控制,而電烤箱的干燥、均勻的熱量對於某些烘焙食品可能更有效。嵌入式煤氣爐
能源效率
燃氣灶、燃氣灶具和燃氣烤箱與電動同類產品相比更節能。在燃氣器具上烹飪時,產生的大部分能量直接轉移到您的食物中。開放式廚房明火
如何清潔爐灶。用一些快速噴霧對爐頂進行消毒。含漂白劑的 Clorox® Clean-Up® 清潔劑可在 30 秒內殺死 99.9% 的常見家庭細菌,如大腸桿菌、葡萄球菌(葡萄球菌)、沙門氏菌以及可導致感冒和流感的病毒。
不那麼推薦。其他炊具材料,如鑄鐵、碳鋼和陶瓷,有其優點,但不適用於燃氣灶。鑄鐵非常適合非常特定的烹飪需求。例如,它導熱均勻,保持良好的熱量,但需要一段時間才能加熱。
天然氣和丙烷爐會向空氣中釋放一氧化碳、甲醛和其他有害污染物,這些污染物可能對人和寵物有毒。
尋求幫助
離開家後,請撥打 911 或當地燃氣公司的緊急電話號碼。請勿嘗試自行關閉外部燃氣閥。第一響應者將檢查您的房屋,並且很可能會先關掉煤氣,然後再讓您安全返回。
獨立式爐灶(燃氣或電動)與後牆之間不需要空間。任何樣式範圍和最近的側壁之間應該至少有 12 英寸的距離。關於廚房範圍和相鄰牆壁之間的間距,還有一些其他因素需要考慮。
“通常情況下,運行空氣炸鍋比傳統的電烤箱更便宜”,能源指南的詹妮弗解釋道。 “這主要是因為空氣炸鍋每小時需要更少的千瓦來達到其最高溫度,而且由於它們使用的表面積大,它們烹飪食物的速度要快得多。