LC25 Oval 開光 - 鬼嫁燒牛肉
6個人食哂3磅牛柳！！ 牛魔王呀!!!!! yeah!!!!!!<
食譜可按此>
燒牛肉整過好幾次，不過用LC整就真係第一次，哈!!
又靚又好味呀!!!!!
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今次呢條牛柳係朋友幫我係元朗凍肉檔買, 巴西牛柳,
原條重3磅多d, 約$200 ($60/磅)。
因為係凍肉, 記得預早1-2日買先夠時間溶雪呀！
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問: 牛柳可以係邊度買??
答: 牛柳我好多地方都買過：
1）新墟街市雲和凍肉檔 {巴西牛柳}
2）元朗又新街兒興泰凍肉檔(土耳其餐廳旁) {巴西牛柳}
3）觀塘 A+Plus {加拿大牛柳，安格斯牛柳}
觀塘道396號毅力工業大廈11樓K室
www.aplus-meat.com<A-plus網上冇牛柳，我其實同佢訂開牛扒&刺身果d，打電話去問佢有冇牛柳，佢老細話可以幫我訂，不過就要原條攞囉！>
問: 札肉條繩邊度有得賣？
答: 綿繩就OK，我係文記買$5，其實12蚊店都有！雜貨舖都應該有。
感謝 Sally 提供以上資料
Sally廚房的網誌:http://sallykitchenbakery.blogspot.hk/
