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Alla Olio

LittleJess 於 2013-12-27 12:34:29 發表  |  累積瀏覽 403

分類:粥粉麵飯
 Alla Olio 係我的至愛
又易整又好味
而且係 Party Food的首選

不過我又好耐無 Post 食譜啦!
同大家分享一下點樣整啦
每逢過時過節我都愛整
有白酒的香再加辣椒香味
簡直係 Perfect Match

材料好簡單
只有蒜片, 辣椒, 白酒和 Linguine

1  首先 Linguine 跟返包裝袋上的時間指示煮至半熟 
(不用煮得太熟因為之後會再煮)
2  然後再用凍水沖 Lingune 至凍身
3  下油炒香蒜片和辣椒


4  落白酒 (about 250ml) 煮成 sauce
5然後再下 Linguine 煮至Linguine 變成乾身



6 上碟~~ 好香酒香的 Linguine!!
大家快D試下整啦!


感謝「Little Jessie」提供以上資料
個人日誌 : http://littlejessiefamily.blogspot.hk/

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