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翠榮雞煲，大埔太和翠怡花園
嗜辣的，來到大埔尋美食，對於不是住大埔的人，這地方，不易找。這店子是在小街內的橫巷. 首先，它是學校的外圍，外圍側邊的一條街，全是汽車維修店，在維修店重重包圍中，會找到一條橫巷。就是那裡。
這店子小小，客人卻多得很，可以選擇坐在店子外，不設電話訂位，但如要食海鮮，就必須要預訂了。 今晚，沒有訂海鮮，有什麼吃呢？這裡主要是吃煲 / 火鍋。我們點了出名的其味雞鍋. 一端上，很夠鑊氣，餸菜炒烘得很乾身，單是這點，我已計劃不久要再多來一次了！而這奇味雞煲，吃完後，可加上湯，作火鍋湯底。
不過，我們多叫了胡椒豬肚湯底，湯味濃，絶對跟酒樓的任食湯底兩碼子的事。這店，食材好外，還有這點，也值得來，就是份量可以雙倂。只要同一價錢，可以雙併. 咁，就算兩個人來吃，也可以叫多種款式。
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