就是這家小店,那辣雞煲實在很對我胃口,乾炒辣雞,吃罷加湯打邊爐。就是這點,本人誤會這就是叫重慶辣雞煲,好等我四出張羅,原來,重慶辣雞煲是有汁的,其實,改以栗子炆雞,吃罷的啡色醬汁,加水火鍋,都是一樣道理。之前,不知道,還約了不同群組,打算去吃混全港辣雞煲。第一群組,小甜甜滿江紅,八成似的港版四川菜,沒有吃辣雞煲,皆因那地道的辣子雞已不合格。第二群組,來來,一個不香、不辣、雞不滑的重慶雞煲。後天,便是第三群組,下回分解。實在太想念翠榮的辣雞煲,咳都要吃。
遠道而來,不用三分鐘,點了一個叫奇味雞煲。
火鍋配料,分半份和一份,半份也足夠四人每樣餸都有一粒吃,可以叫多些款式。價錢君真,三個人吃$350。
如果,試多兩間重慶雞煲,仍沒特出表現,那我就心息了。
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=48995
感謝 岳飛 提供以上資料
岳飛的網誌: http://blog.xuite.net/gigiethel/hkblog/151164122
翠榮雞煲火鍋 (大埔店) (原名 翠榮雲南酸辣米線)
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)