芝麻糊

由岳飛於 2013-01-29 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 366

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（圖中的是黃豆，因沒有黑芝麻拍照，取代之）

繼續玩我的新玩具，今天做芝麻糊。原來，芝麻不是很容易買到。

芝麻，先以白鑊炒香。

用量杯仔（半飯碗左右，可多些小）倒入已沸騰之800毫升水中㷛15分鐘，加適量糖。以打磨機打3 - 4次。即成。

感謝岳飛提供以上資料

岳飛的網誌: http://blog.xuite.net/gigiethel/hkblog/151164122

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岳飛

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