探險家攻略 > 食譜 > 其他 > 【食物】▌ 純天然超級食品 ✤ 澳大利亞種植 ✤ CHIA SEED奇亞籽 ▌（附：讀者送禮活動）

【食物】▌ 純天然超級食品 ✤ 澳大利亞種植 ✤ CHIA SEED奇亞籽 ▌（附：讀者送禮活動）

由 Bubeee 於 2013-07-11 23:56:15 發表 | 累積瀏覽 678

分類：其他

不少朋友認識bubeee，都知道bubeee是一個吃無定時的女生。

早前bubeee就試食了CHIA SEED奇亞籽，它的口感和味道好特別，所以是日想在這兒和大家分享一下。

大家知道什麼是CHIA SEED奇亞籽嗎？

奇亞的學名是芡歐鼠尾草，起源於古代中美洲——古印第安人與瑪雅人的故鄉，它的名字來自墨西哥部族方言納華語的Chian，而奇亞籽是當地4大主食之一，有5000多年的歷史。2005年，在澳洲kimberly地區（緯度15），奇亞公司完成了商業化種植。

進一步來說，CHIA SEED奇亞籽對身體有什麼的好處？

奇亞籽含有37% 的天然纖維，其中80% 是不溶性的，20% 是可溶的。奇亞籽是人類Omega-3 脂肪酸，抗氧化劑，和膳食纖維的自然植物來源，是所有植物中Omega-3 含量最高的；蛋白質，脂質，膳食纖維和能量明顯高於其他植物，可以起到預防腸癌、乳腺癌，肺癌等疾病，改善消化系統、保護您的健康。

奇亞籽含有的植物性Omega- 3和Omega-6成分是最佳比例，有助胎兒腦部和眼部的發育健康，DHA 和Omega- 3是世界衛生組織規定的胎兒必須的營養，而奇亞籽可以持續地向身體釋放能量。

不得不說，由於奇亞籽含有豐富的維生素B，可以幫助學生提高學習和記憶能力。（這點超重要唷。）

運動員食用奇亞籽來提高耐力和幫助關節靈活性和肌肉恢復。

奇亞籽的食用方法有很多，還可以配合不同的食物一同進食，改善健康。

奇亞籽其實是一粒粒的種子，帶有淡果仁的味道，其口感是很特別，一粒一粒的口感！

在食用的份量方面，我們每天最少攝入15g奇亞籽，最好在早餐時和食物一起食用（15g量大約為小咖啡勺兩勺，大咖啡勺一勺），15克中含有了澳洲和美國心臟協會建議的每天2克的Omega-3的攝入量。

大家可以選擇直接食用，但記得食用後多喝水呀！

第二個方法就是或加入食品飲料中一起食用。

大家可以在晚上以1:10的比例將奇亞籽加入水中，快速攪拌，浸泡至第二天早上直接食用或混入粥、牛奶、麥片、麵包和飲料等一起食用的唷！

bubeee會在早餐的粥加入奇亞籽，由於和粥混合在一起，它沒有特別大的味道，但一粒一粒的口感真的很特別，很好吃唷。

除了早餐外，bubeee還會把奇亞籽加在湯水中一同飲用，口感一樣不錯唷！

不得不說的是，原來奇亞籽的產品在其他國家是已經成為主流食物唷！

（在過去12個月內，北美，澳洲，南美和亞洲開發了將近652種新的食用奇亞籽的產品。）

好吧好吧！快點開動屬於你的膳食纖維生活，大家可以試試奇亞籽唷！

以下是讀者送禮！（感謝CHIA CO奇亞籽品牌支持唷！）

請做齊以下步驟既其中5位粉絲就可以得到一包150g既奇亞籽啦:

1. Like/讚好綠色生活 "澳可堪沃" FB專頁 (https://www.facebook.com/canvalochongkong)
2. Share 此圖片給FB朋友
3. 回答問題:

奇亞籽含有的植物性 (a) 和 (b) 成分是最佳比例，有助胎兒腦部和眼部的發育健康，更含有豐富的 (c)，可以幫助學生提高學習和記憶能力。

請將答案 (a) 、(b) 、(c) ，連問你的姓名、電郵、電話，留言於此post（http://bubeee.blogspot.hk/2013/07/chia-seed.html）。

（截止日期為2013年7月22日。）

小結：

吃了一個月多的CHIA 奇亞籽，起初都有點兒不習慣每日都要將它加入食物中，經過一陣子的適應期，bubeee都開始習慣將CHIA SEED奇亞籽加入日常膳食裡一同進食。在吃CHIA SEED奇亞籽的日子裡，去洗手間的次數比以前增加了，但一點兒也不會肚瀉，更值得說的是CHIA SEED奇亞籽的營養值相當高，口感很好，讓我們每天慢慢地開始調理自己好的身子唷。