狗咬狗骨

樂樂又有好野食啦, 今次係狗骨形的芝士南瓜燕麥餅!


加了芝士, 果然香噴噴好多.


樂樂非常鍾意食, 流晒口水!



芝士南瓜燕麥餅

材料 :

1.南瓜 50g (去皮去籽後)- 百佳有售, 買最平的便ok, 都幾香幾甜, 約$4已有1磅.
2.即食燕麥片 20g - 桂格即食燕麥片, 百佳有售.
3.高筋麵粉 50g - 百佳有售, 藍色包裝, 寫著Strong white bread flour便是. 約$40, 1.5kg.
4.芝士 (隨意) - 用寵物芝士都ok, 2條左右, 切碎成小粒. (我用百佳牌車打芝士(澳洲), 要選低糖低鹽的. 0g Sugar, 530mg Sodium per 100g)

PS : 如想做其他蛋糕, 餅, 曲奇, 梳乎厘, 撻等, 大部份材料及器材, 可在"二德惠"買到 : http://www.twinsco.com/g_loc.php

做法 :

1. 把南瓜切成薄片, 放入水中煮10分鐘, 然後可拿出南瓜, 滴乾水放入碗中, 用匙壓成茸.
2. 把即食燕麥片加入南瓜茸中, 用手搓匀.
3. 用匙逐少加入高筋麵粉於南瓜燕麥團中再搓匀, 直至南瓜燕麥團不黏手為止 (慢慢加至約50g左右便不黏手).
4. 加入芝士碎再搓匀.
5. 放芝士南瓜燕麥麵粉團於砧板上, 然後壓成0.5-1cm厚, 再用餅模做形.
6. 焗爐鋪上錫紙, 預熱180c約15分鐘.
7. 預熱後放入餅, 再以180c焗20分鐘 (若17-18分鐘, 見餅面開始燶便可關爐).
8. 拿出放涼後便可慢慢食.

想整多些好野給狗仔食, 可看看:
http://hk.myblog.yahoo.com/homemade-dogfood

感謝 Him 提供以上資料

Him的網誌: http://happyshibainu.blogspot.hk/