昨天終於不用宅在家。 ^^"
已早在月初相約華姨和顏姨逛街。
我還沒有購買弟弟結婚當天早上要穿的裙。
華姨自動請纓要協助我挑選裙子。
她首先要帶我到九龍城逛一逛。
我立即想起新開業的泰式素食。
便與她和榜姨丈、顏姨一同先吃午餐。
雖然整條街有很多泰國餐廳,而這泰式素食店子小小的,但我這個路癡也能輕易找得到,當真不難找啊。
泰式的食物不算太辣,所以也提供辣的醬料給客人加進食物中。
還有其他調味料。
那個品字型的調味瓶吸引了我。
原想點木瓜沙律的,當看到別的客人點了這道菜,我們便改變主意了。
這是鮮春卷,$48。
樣子很吸引!
喜歡那青色和新鮮的感覺。
這道前菜伴隨兩款醬料。
啡色那一款是甜的,我覺得很美味!
紅色那一款則是辣的,我吃不到啊。
春卷內的菜真的很新鮮,但沒有太強烈的青菜味。
或許是給醬料掩蓋了吧。
內有青瓜和麵筋(我猜是)。
還有一些泰式的香草,因此顏姨並不喜歡。
椰汁素雞湯,$55。
這個頗有特色,我和華姨也很喜歡。
有很香的椰汁味,但不會嚐到甜到膩的椰汁。
湯的味道鮮甜。
材料豐富,有像上海方式做的素雞、冬菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、西蘭花、椰菜花等。
泰式炒金邊粉,$48。
味道少甜,是醒胃的食物。
金邊粉幼細。
材料不多,反而讓我將重點放到金邊粉上。
有時候菜太多會令人覺得是一碟菜,而不是主糧。
濕炒河粉,$48。
每碟菜的份量似乎不多,而且有一位男士同行,因此多點一碟粉麵。
這河粉便是太多菜而太少河粉,讓人感覺份量少。
河粉比較粗,但質感滑。
雖然是濕炒,也看得到沒有太多油浮在醬汁上。
泰式椰菜苗,$48。
椰菜苗原來是這樣子。
大家都是第一次吃的。
我覺得有點像芥蘭葉,稍硬,或者是不能煮得太久。
雖然有點硬,但我覺得口感不錯。
記憶中是用薑汁炒的。(相距一天便忘記了……)
吃完美食,榜姨丈要工作,我和兩位姨姨便在附近逛街,卻沒有收獲。
然後,華姨再帶我們到炮台山。
那裡的衣服比較美,亦比較貴。
最後也有收獲。
距離我赴約晚餐的時間不短,可以再與她們到銅鑼灣逛一會。
雖然買不到東西,但其實看到不少心頭好。
可惜不能花盡金錢……
晚上7時,我到尖東的活蘭印度素食吃晚飯。
是媽媽的老闆張太請客。
席上還有媽媽和曹姑娘。
大家又笑又說,竟然花了差不多兩個小時來完成晚餐。
張太很高興找到一間印度的素食餐廳。
惟不是每款菜式也可以走掉洋葱。
她最愛的Samōsē(咖喱角)便不能走掉洋葱,以致她沒有緣份品嚐……
♥ 餐廳資訊 ♥
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泰式素食
地址︰九龍城南角道28號地下
電話︰6153 7421 / 9367 3773
營業時間︰星期一至日 12:00-15:00、18:00-22:00
轉載自「V. Cristo 素阿圖的和素天下」(http://cristowong.blogspot.hk)
泰式素食 Thai Vegetarian Food
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)