聖誕期間, 朋友曾向我提及過 "番本日式放題" 有任食清酒、梅酒, 而且價錢公道, 我這個好酒之徒當然老實不客氣, 遂致電訂位準備除夕夜慶祝時暢飲一番。
那一晚終於來臨, 我第一時間劃單叫了一壺日本冰梅酒, 其他就交由太太去辦 ...
咁大疊, 有排嘆!
刺身是大路貨式, 質素 so far so good!
加錢後才能叫的(升級)刺身, 尤其最喜歡是巨型赤蝦, 蝦頭膏味濃, 蝦身爽甜彈牙;北寄貝甜中帶爽, 帶子甘甜嫩滑, 油甘魚我反而沒有吃過 ~
壽司款式多元化, 飯搓得尚算ok, , 醋味適中 (以放題來說, 當然是比不上壽司店), 我就認為好ok!
手卷紫菜脆卜卜, 內餡又裝得滿滿, 每一啖都能吃到風味來~
三文魚沙律卷:
這種食法很新穎, 靑瓜絲穿魚腩, 味道酸酸的多開胃!
炸物款式多樣化, 送來時還是熱辣辣, 愛吃那件芝士年糕, 外脆內軟芝味重!
牛油蒜香炒帶子:
味道一流, 帶子炒得不韌, 啖啖蒜油飄香 ~
金菇肥牛卷:
金菇吸收了大量甜醬油, 肥牛比較有嚼勁, 越嚼越有味!
孜然牛肉粒串:
孜然味不太重, 牛肉吃得出沒有鬆肉粉味 (值得一讚), 燒得比較乾身!
燒有機菠蘿:
燒得香甜可口, 菠蘿選擇得好, 沒有渣, 若然可以燒焦多些便會更好!
可選擇的放題食品實在還有太多, 只得兩個小時, 根本還沒吃夠 ...
小弟在此祝各位: Happy New Year! 新年快樂!!
番本日式放題
旺角西洋菜南街168號3樓全層
Tel: 3543 1109
星期一至日: 12:00 - 15:00, 17:30 - 00:00
=============================================
感謝 Dog Gor 提供以上資料
Dog Gor 的網誌: http://doggor.blogspot.hk/
=============================================
番本日式放題
割烹 櫓杏 Kappo Ro Ann
鮨千寿(尖沙咀店)
木戶 KIDO
Shibui 洋食屋
風雲丸
源峰 Mizutani
鶴亀