星期六下午 Tea 完大家都已經好飽 ,
但突然想食拉麵於是就同朋友講 : 今晚我想食拉麵
朋友又 ok 無問題喎 ! 咁就 go ! go ! go 啦 !
原先諗住食元八但朋友突然提起 " 一蘭 "
咦 ! 人氣拉麵喎 ! 點都要試一試於是就走去睇下咩野環境 ,
見門外人龍並不算長所以就去排隊 , 但最後都排了個半鐘先有得入座
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收銀處還附設手信小賣部
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原來店內的座位是自成一角兼全自動式
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入座後就立即找放袋的位置差 d 走漏眼添 ! ^3^ (原來在枱內側是有掛鈎的)
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落單好似食車仔麵咁自己剔自己的所需 ,
剔完將 order 紙放在枱上的鐘旁然後按制就有人幫你收 order 紙 ,
簡單方便又快捷 ^^
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在等食期間都可以留意下座內的小提示
呢個豆腐一客有兩小盒 , 一盒是食拉麵前食以作清口腔之用 ,
而另一盒則是食完拉麵後再加黑糖糖漿當甜品 ;
朋友都有 order 呢個豆腐佢話感覺似食布甸
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主角出場喇 !
當食物上齊時店員會將你枱前的竹簾拉下 ,
佢既辣醬都分好多級數但當日我仍有點咳所以只要咗小辣 ,
湯底我揀咗超濃又真係幾好飲 , 我同朋友都覺得個湯非常 " 正 "
麵質我揀咗超硬頭嗰一, 兩啖都算夠爽口彈牙既 !
可能佢既麵底較易淋所以個麵食下食下都開始淋身 (好彩我揀咗超硬無淋得咁快 ^^)
總括而言佢款生麵不是我杯茶 ( 我鐘意食粗麵 )
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天然豚骨拉麵專門店一蘭 ICHIRAN (銅鑼灣店)
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)