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自家製焗豬扒

小恩子 於 2014-05-17 15:11:30 發表  |  累積瀏覽 560

分類:粥粉麵飯

攻略日期:2014-05-17

難得入廚
又岩岩去lc 5件6折中買左個oval oven container,
有成27cm
忍不住想即時送佢入焗爐


不用一小時,整左呢個梁九記焗豬!


最鐘意係面既芝士


焗完又香又脆


好舒服噤達喺番茄面上!


當然老公最鐘意就係個炒底!


食到尾先記得影炒底相


做法:

先將豬扒解凍,用鹽黑椒醃好

落穫先炒蛋,讓蛋熟左先落飯

加少許鹽,盛起飯,放至焗盤

切好番茄,炒至聞到番茄味,加水及茄汁,盛起。

豬扒大火煎至金黃色,不用很熟

將豬扒加在飯上,再加上芝士

焗爐較至220度焗30分鐘

即成!

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  • 攻略日期:2014-05-17
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0人比"掂"
  • 小龍 於2014-05-17 22:11:55 留言
    焗豬扒我都係正鐘意食上面果層芝士諗起都想食
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