山渣蘋果茶

頻頻放題食到懵

煲來兩支一杯茶

山渣蘋果消脂茶

不會飲到脫了脂

可降固醇又血脂

材料：

山渣    兩飯碗

蘋果    一個 (因為我用富士果，會更清甜，可以改用蛇果兩個)

冰糖    小許 (隨個人口味，因為我喜歡酸一些，所以我只落了兩細舊，味道剛剛好，又不會太酸，又不會太甜)

做法:

1.先將山渣洗淨，然後用1500ML清水浸泡半小時。

2.蘋果洗淨後，再用粗鹽擦洗1分鐘，然後再用清水洗淨，除心切件。 

 3.將蘋果放落已浸泡好的山渣裏面，然後用大火煲之滾起至10分鐘後，較慢火再煲45分鐘，然後熄火放下冰糖直至完全溶化後就完成。

 4.凍後入玻璃器皿內，然後將渣榨壓，可以榨多半杯，這杯才是精華，哈哈哈

 這兩支放入雪櫃雪凍。大支留在家飲，細支帶返工飲，(正)^^

 今天天氣真的很熱，飲杯冰凍山渣蘋果茶，真的有種透心涼感覺。^^

【山渣】

【性味】性溫，味酸，甘

【歸經】胃經、脾經、肝經

【功效】消食積；化滯瘀。主飲食積滯，脘腹脹痛，泄瀉痢疾，血瘀痛經，閉經，產後腹痛；惡露不盡；中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。

【蘋果】

【性味】性涼，味甘

【歸經】脾 、 肺、

【功效】具有生津止渴，清熱除煩，潤肺開胃，益脾止瀉的功效；主治中氣不足，消化不良，氣壅不通，輕度腹瀉，便秘，煩熱口渴，飲酒過度，高血壓等。祖國醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

(以上資料取自網絡)