上个星期，我那12岁的女儿心血来潮要做午餐给我们吃。她凭记忆里做了我之前煮过的自制奶油酱通心粉，味倒还不错呢！ 昨天下午我用了同样的自制奶油酱，煮了这道焗通心粉。在这与大家分享，希望你会喜欢！
请到布罗格看看教程的照片：http://bit.ly/1pQ60HQ
制作奶油酱的食材：
300毫升 奶油
4片 乳酪片
1小块 牛油
6瓣蒜头，切碎
盐少许
胡椒粉少许
1茶匙 意大利综合干燥香草
1茶匙 干燥巴西利
焗通心粉的食材：
200克 长通心粉（或任何形状的面食）
200克 新鲜香菇
切丝 摩佐拉起司
切丝 切达起司
1。烧一锅热水，水滚后，加入盐和食用油。 （油可防止面条粘在一起。）意大利面放入沸水。大部分面食，根据它的厚度会煮10-12分钟。
2。鲜香菇切片，蒜头切碎。
3。在不粘锅，溶化牛油后，加入蒜头炒香。倒入淡奶油，降低火熬煮。加入奶酪, 盐，胡椒，香菜，香草和新鲜蘑菇，搅拌至奶酪融化。熬煮几分钟再倒入煮好的通心粉。
4。撒上切丝摩佐拉起司和切达起司，覆盖整个盘的顶部。
5。在预热的烤箱，用200摄氏度上火，焗烤大约10分钟或至到顶部金黄香脆。
编写或翻译食谱需要时间和精力的，请不要复制或将它作为自己的食谱。如果你想分享在我部落格的任何食谱，请提共布罗格的相关链接：http://bit.ly/1pQ60HQ 谢谢。"
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又唔難煮，正
