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娜魯娃之旅(四)石頭火鍋

stellaluk 於 2017-12-24 01:35:28 發表  |  累積瀏覽 670

分類:

2017-12-11

 

今個上午直到下午3點鐘之前,


我們都體驗阿美族部落生活文化,


造完毛毛球已經接近下午1點鐘,


是品嚐石頭火煱時候,很有肉味的炭燒山豬,


右上是辣椒炒魚乾,都不錯。

 

 

 

菜是自家種植,口感很較粗糙。


魚仔蝦毛是在河流撈獲,真的很有鄉間感覺。


這是四人份量,只有菜可以添加。

  

 

 

這個火煱盆是天然物料,隔籬枱那個火煱盆因漏水要更換!

 

 

 

燒熱的石頭分多次加入火煱盆,灼熟魚仔蝦毛和菜。

 

 


 善用了樹葉作餐具的一部份



很清新的班蘭葉煲水

  

 

 

香港人稱的番鬼荔枝,台灣叫釋迦,


因為外皮似釋迦的頭頂,這個售台幣80元,


比較香港的番鬼荔枝的核更細小,更清甜

  

 

 

吃過石頭火鍋,原本體驗阿美族婚禮米打貝,


但沒有團友願意扮新人,大家就試穿民族服裝,


我們在採用矛草搭建的涼亭外拍攝照片留念。

 

 

 

 

。。。待續。。。


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  • stellaluk 於2018-01-03 06:42:06 留言
    原文由 饞餵人 於 2018-01-01 23:13:26 發表
    石頭火鍋幾豐富喎
    相信我們是客人罷!
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