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8 美味烤鹹豬手

stellaluk 於 2018-01-26 00:09:04 發表  |  累積瀏覽 537

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在車水馬龍的開源道上,行經過一個梯間位,看見一位男士熱誠地向路人推介二樓的西餐廳,

我們好奇地往上望,看見梯間和牆壁都整潔光亮,而且大家都正想找個地方吃晚飯,

就决定上樓吃西餐,在梯間轉角位看見圖文並茂的照明超大餐牌,已經觸動食慾,再往上層張望,

兩邊的牆壁掛滿西畫,配合大門的裝飾,開始感受到很有藝術氣氛,雖然聖誕節已過去,

但經踏入餐廳仍看到還有聖誕裝飾,原來餐廳地方非常大,枱子之間安排寬敞,座位也舒適,

我與友人們坐得自在無束縛!












我們經過小型的自助吧。






我們選擇兩位主餐、一份小吃三人分享,暖笠笠的餐包和周打魚湯。



先嘗和風爆醬魷魚,看來動感十足的木魚厚厚地舖滿在嫩滑魷魚上!



外型不俗的德國烤原隻鹹豬手配薯菜跟黑椒汁




又從另一個角度欣賞吓大廚的心思,鹹、香、滑的肉質是鹹豬手基本要求,都造到了!

鹹豬手的皮却不是卜卜脆口,腍滑的豬皮,爽而不油膩,又有另一番滋味和口感!



第二款是紐西蘭頂級西冷牛扒8oz配薯菜




又從另一個角度欣賞吓,粉嫩的肉質....七成熟是我心儀的。

如果喜歡吃蒜子,這個焗得充足蒜香原隻蒜子真的很棒!



茱莉花&檸檬蜜糖餐飲令今餐多肉帶來滿足和清新感覺。



人均消費$167


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魔膳廚房
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  • stellaluk 於2018-01-30 22:47:01 留言
    原文由 1874飛飛 於 2018-01-30 12:29:52 發表
    沙律吧有限制嗎? 定任食?
    任食,睇套餐,有些套餐加$18,有些套餐加$38,我們細食所以不加。
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  • No.2
  • stellaluk 於2018-02-04 08:41:25 留言
    原文由 味之素 於 2018-02-03 17:25:30 發表
    有機會要去試下
    開源道很就腳
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  • No.4

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探險王

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