出街食飯真係太多味精同食到悶~
如果係兩口子食飯係屋企食飯~只想簡簡單單~
呢個晚餐清淡得黎都好好"送飯"架~
而且2個都係Mr.R大愛!!
「蟲草花炒芥蘭」
材料:蟲草花,芥蘭,蒜
4. 加入小小調味汁料,<記得唔好落太多>炒勻至收汁 :)
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「蝦膠蒸豆腐」
做法:
1. 蝦洗淨去腸,剁成蝦膠,放小小鹽同胡椒粉調味
**<剁蝦膠最緊要唔好揀中國蝦(揚州炒飯果d呢) 唔得架~買唔買新鮮蝦就自行決定,
K小姐用過泰國冰蝦, 覺得好好, 你地都不妨考慮下)
2. 豆腐切件
3. 沾上小小生粉,放上蝦膠
4. 蒸約6-8分鐘,放上蔥花,淋dd熟油豉油~完成
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