Private Pastry Cooking Studio

Private Pastry Cooking Studio 位於葵涌葵昌路26-38號 豪華工業大廈 5樓 A7室，提供不同的 甜品 及 蛋糕 烹調 興趣班，而且課室更十分整潔光鮮，是個學習自家烘焙的好去處！以下係探險家《Charlotte》為大家作出的實地報導：「[香港系列] 葵興「Private Pastry Cooking Studio」無限心意的甜點教室」大家好! 我是夏洛特 :)(由於目前還在生病中. 先跟大家分享之前去過的甜點教室吧 :P)名稱：Private Pastry Cooking Studio (官方網頁) (Facebook)地址：葵涌葵昌路26-38號 豪華工業大廈 5樓 A7室(更多課程介紹請按此)前陣子好朋友生日. 想了好久到底要送什麼. 然後最近常看到很多 Youtuber 去上蛋糕課程. 所以就想到不如我也來弄一個.最後在 Facebook 看到有朋友讚好了 Private Pastry 的專頁.看完他們家專頁的照片. 覺得甜點和蛋糕都長的好漂亮~詢問價錢後覺得很合理. 所以就決定要去這一家教室了 !教室是在豪華工業大廈內. 地點不算很難去. 從葵興地鐵站 A 出口出站後. 上行人天橋. 一直走到最後.下樓梯向左轉. 在中國銀行旁邊的工業大廈就是了. 從地鐵站到那邊十分鐘內就到了~教室以純白色為主調. 簡單整潔. 教室裡有放一張沙發供大家休息. 還有一張毛毛的綠地毯 :) 另外他們還放了一些聖誕裝飾. 增添節日氣氛 !!說這家是教室的話. 還比較像去了朋友家的感覺.就很 Relax 的感覺咧~先來為大家介紹一下. 這位是Ryan老師.是不是又年輕又帥氣又專業的感覺 :)那天上課是一對一的教學. 我選了弄巧克力紅桑子慕絲蛋糕. 因為光看照片已經覺得很好吃 ! (可按此觀看)步驟我不多講了. 大家看一下照片吧~ 登登登登~~~~有沒有很厲害的感覺~~~~~蛋糕是由巧克力海綿蛋糕和紅桑子慕絲一層夾一層造成的.紅桑子慕絲充滿了果香. 因為材料用上了很多紅桑子果泥. 慕絲中間還有夾著一些紅桑子果凍.但可能因為我拿回去放在冰箱裡冰了一晚. 所以吃的時候那個果凍有點變少硬.可是我上課時偷吃的果凍是蠻好吃的~好朋友也很喜歡這個蛋糕. 很給面子的立馬秒殺了半顆蛋糕 :)巧克力紅桑子慕絲蛋糕分享大慨就這樣.他們家有準備漂亮的紙盒讓我把蛋糕拿走. 不用自己買 :)那天離開的時候. Ryan老師還請我吃了他們弄的餅乾.太感動了. 謝謝喔 :D如果我沒記錯的話. 餅乾應該是牛油口味. 特濃巧克力口味. 還有芋頭綠茶口味.我個人是最喜歡芋頭綠茶口味. 好像第一次吃到這樣的一個混合. 滿有創意 !!然後那款特濃巧克力真的很濃很濃. 裡面好像還有些巧克力顆粒. (應該沒記錯吧XD)我覺得喜歡巧克力的朋友應該會很喜歡喔 !!!  上完剛才那堂蛋糕課程後. 我離開前看到他們弄的糖霜餅乾實物.然後覺得實在是太可愛. 所以我又報名在聖誕前去學這款餅乾了~~材料已經準備好.馬上開始 :)登登登登~~~~~~~~滿不錯的吧. 我整整花了三個多小時去弄的欵 ~~遠看是不是畫的還不錯 :D但是近看....其實是這樣的... XD (拿回家的時候弄碎了啦 T_T)整堂課我大慨弄了二十多塊餅乾. 用糖霜畫畫是最花時間和耐性的.我這個沒耐性的人. 在那天把所有耐性用盡. 差點要崩潰了啦 XD我把餅乾在聖誕派對時跟朋友們分享. 然後拿了些給家人吃.大家都說好吃的喔. 上課學的一般很難會失敗嘛 XD但說實在的. 我是覺得餅乾有一點點偏甜. 嚴格來講其實是上面那層糖霜偏甜.但沒辦法嘛. 因為這款是糖霜餅乾~~ 同時也是因為我不懂控制. 常常把那層糖霜畫的很厚 XD不過.  好看的糖霜餅乾才是皇道!!噢. 對了.上完課程後會附送食譜一份喔~這樣大家就可以回家嘗試再弄弄嚕 !Private Pastry Cooking Studio 感想：現在香港的工業大廈愈來愈多這類型的教室.有弄甜點的. 有教畫畫的. 有教小手作的.我真的剛好找到他們家. 因為這家甜點教室原來才剛開業兩個多月咧~ 你能感覺到他們有些東西還處於嘗試階段.但我很喜歡他們的努力. 很佩服他們能把夢想實現. 要繼續加油喔 :D  然後. 他們家的收費我覺得很合理. 說實在現在隨便去美心、聖安娜買顆蛋糕也要快三百塊.我多加一點點錢可以自己弄. 甜點又好吃. 朋友收到時又加倍開心. 不是挺好的嘛? 最後. 我覺得 Ryan老師和他女友都人好好. 雖然我畫的糖霜餅乾很醜. 但他們還是很鼓勵我 XD所以知道他們一起開教室真心覺得很 Sweet~~ :D他們除了甜點課程外. 應該還可以直接買他們製作的甜點. 詳情可以向他們詢問 :D希望大家會喜歡這次的分享.謝謝大家:)