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基本吐司(附食譜)

由小蓮蓮小食於 2013-09-12 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 340

分類：麵包

基本吐司(附食譜)基本吐司

材料

高筋麵粉 250g (1斤) 375g(1.5斤)

即溶酵母 3g 4.5g
細砂糖 15g 23g
鹽 4g 6g
奶油 20g 30g
水 170ml 255mI

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感謝小蓮蓮小食提供以上資料

小蓮蓮小食的網誌: http://littlellinlin97577.blogspot.hk/

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