蓮蓉包

由小蓮蓮小食於 2013-09-09 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 411

分類：麵包

蓮蓉包材料;

低筋粉200克牛奶130克乾依士3克砂糖30克菜油少許

做法

麵粉加牛奶加依士搓成幼滑麵糰發酵約一小時至發酵完成
麵糰加入砂糖搓至糖溶，可加入適量手粉，最後加入菜油搓至幼滑
麵糰分成8等份，包餡做成包子，放入蒸籠發酵約30分鐘
大火蒸約12分鐘馬上出爐

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感謝小蓮蓮小食提供以上資料

小蓮蓮小食的網誌: http://littlellinlin97577.blogspot.hk/

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