我家姐傳咗篇講關於蒜醋既文章黎俾我，話蒜頭浸醋，有助減肥、降血壓、預防糖尿病、治療關節炎、癌症、高血壓、糖尿病、發炎、傷風、流行性感冒、痴肥、失眠、暗瘡、通血管等等．
材料：473亳升米醋一瓶，蒜頭粒一斤去衣。
製法：把米醋分裝兩瓶(每瓶二百三十六點五亳升)，把蒜頭粒平均的分別放入兩瓶醋內，封蓋，放在陰涼的地方，浸二十日後才開始飲用。
服用方法：每一次一大茶匙，倒入杯中，用溫水或涼水稀釋飲服。早餐後一次，晚餐後一次.(不要空肚飲)。蒜頭味不好聞，可加蜂蜜飲用，飲完後，口腔會有甘甜．(若事後覺口中蒜味太大，可用粗鹽刷牙，粗鹽也可潔白牙齒．)飲第一次時可能有利尿情況，成日都要去小便，不過之後就正常了，大便也會順暢．
睇落好似幾簡單易做．幾個同事都有興趣做下呢個實驗，反正食大家唔壞既，我地一於試下．
一不做，二不休，嬸嬸派咗佢既工人姐姐出馬，幫我地搣咗四斤蒜頭返黎，分開每袋一斤，用密實袋封住．
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信唔過中國既米醋，可以用平平地既美國醋，十零蚊枝，但都幾酸下．我地選用冇咁酸既日本醋．約廿蚊樽，原文話用４７３毫升搭一斤米醋既，呢樽只係５００百毫升唧，多少少唔怕啦．
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我地用鎚仔隔住密實袋係咁意鎚爆ｄ蒜子
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變成咁，最好擹佢十五分鐘，等ｄ蒜素可以有時間產生．
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倒入樽度
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再加米醋
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呢個係早輪同事請食薑醋既大玻璃樽黎，一斤蒜頭加一樽醋都只係得咁多架咋．
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兩斤蒜頭加兩枝醋既分量：
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三斤蒜頭加三枝醋既分量：
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