奶奶去咗俄羅斯旅行，呢個禮拜我同拾爺都要食自己！前日醃好啲雞脾肉，整咗個花椒雞俾拾爺食，今日嘛……拾爺噚晚問我今晚煮乜，其實我冇咩idea，但放學後，出出吓卷，靈機一觸，決定衝去一田買油揚，反正屋企有蟹柳，又有芝士同紅蘿蔔，將所有嘢塞哂入油揚，再拎去整，快、靚、正！
去到一田，買油揚時，見到一盒盒有機芋絲，啱哂！成嚿塞入去，唔駛自己煮粉絲！見到三文魚骨肉，雖然唔算好靚，但睇落冇咩骨，一蒸完唔駛點挑骨就可以撈飯食，又係快、靚、正之選！反正油揚夠今晚食都唔夠帶飯用，所以又買咗一盒。
如是者，搞掂哂今晚餐飯嘅餸﹕
三文魚飯 (2人份量)
食譜來源：大少奶’s Delicatessen
雜錦亞給
1. 油揚用刀切半 (我買嘅係三大塊一pack嘅油揚，所以切半後有6塊)。
2. 將所有材料塞入去 (唔駛加調味，因為芝士同蟹柳已經鹹鹹哋。)，再拎去蒸10分鐘 (因為所有嘢都係熟嘅，所以唔駛蒸太耐)。
3. 想靚啲，可以搵嘢綁實油揚個口，做個福袋look，但因為我哋只求快食，所以唔搞咁多嘢喇。
4. 喜歡嘅，可以再蒸完之後，再煎吓個油揚，香口啲架！
============================================
感謝 honeyhinbaby 提供以上資料
honeyhinbaby的網誌: http://honeyhinbaby.wordpress.com/
============================================
