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韓國醃肉醬炒西芹 + 紫薯飯

May姨blog 於 2015-07-20 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 1287

分類:粥粉麵飯 飲品美食
在FB見到了這個產品的推廣,很有興趣一試。

韓國烤肉可知名呢,這瓶醃肉醬,是用來醃豬肉的。




折實價只是$13.6



還有醃牛肉的選擇。




喜歡辛辣的,亦可選這一瓶。




成份已包括蘋果蓉及薑蒜,照道理應該會使肉質更柔軟。



打開密封瓶蓋,乖乖不得了,香氣撲鼻。我試了一點,甜甜的。



原來入面的醬料比較稀,所以我隨量放了兩湯匙。估量韓國人是一面烤肉、一面塗此醬汁的。



不懂韓文,就試試用來醃豬腩肉,胡亂調勻,就包起來放進雪櫃。



只用少少油爆炒,整個廚房都噴香噴香的。



我再放少許巖鹽炒炒雲耳及西芹



將腩肉回鑊 



多添一匙汁醬,噢,爸爸吃到食指大動。



順道來一個紫薯飯



將紫薯粒粒放入米內,齊水同蒸。 



我就是這樣蒸飯的



飯熟,紫薯亦香軟。 



淡淡的香甜味



既高纖又有營養



配著上述的小菜,味道相得益彰。

P.S. 趁住阿信屋五週年有六折,我又再買咗幾樽醬,折實$11.5!!!分俾家人試下都好呀。


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感謝 May姨Blog 提供以上資料

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