在FB見到了這個產品的推廣,很有興趣一試。
韓國烤肉可知名呢,這瓶醃肉醬,是用來醃豬肉的。
折實價只是$13.6
還有醃牛肉的選擇。
喜歡辛辣的,亦可選這一瓶。
成份已包括蘋果蓉及薑蒜,照道理應該會使肉質更柔軟。
打開密封瓶蓋,乖乖不得了,香氣撲鼻。我試了一點,甜甜的。
原來入面的醬料比較稀,所以我隨量放了兩湯匙。估量韓國人是一面烤肉、一面塗此醬汁的。
不懂韓文,就試試用來醃豬腩肉,胡亂調勻,就包起來放進雪櫃。
只用少少油爆炒,整個廚房都噴香噴香的。
我再放少許巖鹽炒炒雲耳及西芹
將腩肉回鑊
多添一匙汁醬,噢,爸爸吃到食指大動。
順道來一個紫薯飯
將紫薯粒粒放入米內,齊水同蒸。
我就是這樣蒸飯的
飯熟,紫薯亦香軟。
淡淡的香甜味
既高纖又有營養
配著上述的小菜,味道相得益彰。
P.S. 趁住阿信屋五週年有六折,我又再買咗幾樽醬,折實$11.5!!!分俾家人試下都好呀。
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感謝 May姨Blog 提供以上資料
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