飲茶吃點心，一盅兩件，已經成為香港人的生活習慣。現在有一個趨勢就是除了酒樓之外，有很多點心專門店的湧現，「添好運」就是一個好例子。這晚到訪紅磡的「百勝點心工房」，也找到相類似的特質。
![百勝點心工房的相片 - 紅磡)]()
店舖位於橫街，開張約有五個月，專門吃點心。以下幾樣我覺得是不錯吃的，可供大家參考：
![百勝點心工房的相片 - 紅磡)]()
「菠蘿焗叉燒包」新鮮熱辣焗起，可以說是點心界的「張家輝」。。。菠蘿皮沒有過甜，叉燒餡料調味亦恰到好處，吃的時候小心淥親咀仔！在我來說，若果皮焗得更加濃，就更 very good。
「金盞大蝦沙律」
![百勝點心工房的相片 - 紅磡)]()
應該會很受女士們的歡迎，爽彈的大蝦放在冰凍的沙律上，作為一餐的開始是不錯的。
「鳳凰香煎珍珠雞」
![百勝點心工房的相片 - 紅磡)]()
這個我是吃得相當多，很邪惡啊！糯米雞質感軟糯，始終我是上海仔，對糯米系的東西情有獨鍾，情意結也。難得是煎得不油膩，值得一試。
「XO醬煎蘿蔔糕」
![百勝點心工房的相片 - 紅磡)]()
同枱有朋友說它太辣，我自己很吃得辣，對我來說剛剛好。約你不吃得辣的話，記得要侍應輕手一點。。。
「蟹子北菇燒賣」
![百勝點心工房的相片 - 紅磡)]()
吃一盅兩件，怎能少了燒賣呢？
這裏點心$20 -＄30一碟有交易，一大班好友嘩鬼互相分享，是個不錯的選擇㖿。
============================================
感謝 為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料
為食龍少爺 SiuYeah的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=448739&city=hongkong
============================================
