脆皮黃金磚有大排擋的風味

由為食龍少爺 SiuYeah 於 2015-02-28 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 420

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攻略日期：2015-02-17

晚飯到了街坊酒樓「中南海漁港」，沒有吃太多小菜，「脆皮黃金磚」$78

用了類似椒鹽的做法，豆腐炸得外脆內嫩，面頭炸過的蒜片惹味，甚有大排擋的風味。

「燒汁桶蠔」$148

煮熟了的桶蠔仍有拇指般的長度，甚巨型，桶蠔先炸後用燒汁去燴，一咬爆汁香口，而且我喜歡它用鍚紙盤盛在著每件桶蠔，吃起上來更方便呢。

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感謝為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料

為食龍少爺 SiuYeah的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=448739&city=hongkong

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攻略日期：2015-02-17

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為食龍少爺 SiuYeah

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簡介：書本「五味樂緣」作者，愛吃愛煮愛分享，喜歡從食物參...

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