被活化了的香港滋味文化遺產

我一向喜愛港式茶餐廳，尤其是冰室那裡，不但有歷史文化的氣息，亦有香港地道的風味，可算是香港的
文化遺產之一！

近日一大發現，就是歷史已久的南龍冰室，被經過活化，不但食物與裝修都加入了現代的氣息。這天途經銅鑼灣，肚子沽沽作響，先入內吃了一個「西式餐」:

香茅雞亦司華力腸意粉配洋葱汁，大大碟$38送茶檸啡一杯，相當抵吃，雞翼加了香茅作醃料，令味道多一分新鮮感，味道亦保留了港式茶餐廳的風味，吃完很滿足。

另外要了一份「雪花多士」$28

此乃西多士的變奏版，四件炸多士，上面灑上糖霜，令它帶少許浪漫的感覺。吃時塗上牛油及糖漿，熱辣辣甜蜜蜜，我覺得很適合情侶互相分享呢！

下次再來，一定要再吃聞名的焗豬扒飯！

題外話/補充資料 西式餐 2:30-7:00賣 $38，其他時間 $48

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感謝 為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料

為食龍少爺 SiuYeah的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=448739&city=hongkong

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