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月有陰晴圓缺,此事古難全?

為食龍少爺 SiuYeah 於 2013-09-15 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 209

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攻略日期:2013-09-14

是次消費:每人平均約HK$ 222.00

天后早兩天宣佈離婚,真心覺可惜。記得細細個讀中文科都有背過「月有陰晴圓缺,此事古難全」,是真理嗎?前天 call 齊了一班飲食好友,到了「喜悅」提早慶祝中秋節,挑了「團圓套餐」$888 四位,整體食味是有些失望,令人若有所失。這就是所謂味道上的「月有陰晴圓缺」嗎?
「蠔皇原隻吉品鮑魚配鵝掌」四隻
喜悅火鍋海鮮酒家的相片 - 中環)
原本以為是位上,可以吃得豪氣點,真相是一大盤上。所謂「原隻吉品鮑魚」約手指頭的長度,沒有甚麼鮮味,反而鵝掌被蠔油扣得入味,更好吃。
「原盅菜膽雞燉鮑翅」
喜悅火鍋海鮮酒家的相片 - 中環)
原本不想吃魚翅,但沒得轉就算了,反正魚翅份量也沒有太多,湯頭也很淡。
「當紅乳豬拼盤」
喜悅火鍋海鮮酒家的相片 - 中環)
點這個餐的其中一個主因是大家都想吃乳豬,但我想叫這菜做「燒味拼盤」會比較貼切吧?!乳豬件數條,搭上叉燒、油雞、燒鵝、薰蹄齊齊報到,乳豬皮尚算脆口,其他頭頭尾尾的燒味則一般。這算不算「商品」與「說明條例」不乎的例子呢?
「清蒸沙巴海龍躉」
喜悅火鍋海鮮酒家的相片 - 中環)
海龍躉其實似星斑仔,幸好蒸得頗肉滑,甜豉油也加添了不少分數。
「翡翠油泡蝦球」
喜悅火鍋海鮮酒家的相片 - 中環)
蝦球肉質蠻爽彈,翠玉瓜也爽口,是項穩穩陣陣的做節菜。
「鴻運團圓」
喜悅火鍋海鮮酒家的相片 - 中環)
紅豆沙、綠豆沙糖水四大碗,似乎與菜名沒甚關係吧。
「豐收盛果」
喜悅火鍋海鮮酒家的相片 - 中環)
非常漂亮的名字,其實就是西瓜搭橙,好意頭就好了吧。
希望各位都可以珍惜眼前人,在中秋時節團團圓圓,始終兩個人能走在一起,很不容易呢。預祝各位中秋節快樂!


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感謝 為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料

為食龍少爺 SiuYeah的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=448739&city=hongkong


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  • 攻略日期:2013-09-14
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