終有機會一試「盆滿砵滿」！

位於西貢的「松仔車仔麵」，久聞大名多年，在傅媒報導也甚多，終有機會一試！

「蘿蔔牛筋腩」 我很喜歡吃蘿蔔，發覺這裏的蘿蔔炆得清甜無渣，值得一讚。長長的牛筋亦炆得腍滑入味，入口滑嘟嘟，牛腩味道亦濃。

「盆滿砵滿」 此乃這裏的招牌車仔麵，一碗包攬了魚蛋、魷魚、紅腸、蘿白、生菜、豬紅及雞翼等，大胃王必定夠飽。我最愛它的湯底加上咖喱汁，令整碗麵的味道更惹味。

「招牌豬手」 炆豬手最重點是炆得入味，豬皮有彈性，這兩點它都有做到。南乳味夠香，吃豬手時令人感覺到有「動L動L」的彈性口感，也沒有肥膩感，愛豬一族必試。

「煎釀四寶」 將這街頭小食搬入屋，令人吃得更容易及方便。我同樣最喜歡吃紅腸，紅腸屬厚切，釀上鮮味的魚肉，點甜醬就是我最喜愛的吃法！

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感謝 為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料

為食龍少爺 SiuYeah的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=448739&city=hongkong

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