位於中環安慶台的潮 club「Play」，早已成為潮人明星夜蒲的新貴 ，有得食又有得玩。
![Play的相片 - 中環)]()
這次已是第三次來參與派對，我一向也很喜愛它亮麗及 stylish 的裝潢，食物更是由日本大廚主理。
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這夜先來的是「Fried Tarakos Cheese Stick」，用春卷皮包著蕃薯、日式鱈魚子及芝士，依舊做得很好，外層脆而不膩，內部軟心。
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「Satoru's Onion Soup」
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「Play」的洋蔥湯曾經是我的至愛，用上大量有機洋蔥煲製再加入日本芝士及麵包，可惜今天的廚師的調味重手了，味道略為過鹹。。。是輸了馬嗎？！
「Wagyu Mini Rice Burger」
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和牛米漢堡 rice burger ，餡料有和牛肉、生菜、洋蔥，若米飯能煎得脆一點就更理想。
「Nanban Chicken」
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炸雞柳混上醋及他他汁，啖啖肉之餘亦脆而不膩，下酒佳品。
「Crab Cake」
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這款也是受到大家一致好評，炸得焦脆熱辣不油，也吃到一絲絲的蟹肉。
其餘的 canapés 還有「Curry Fries」，「Crispy Lobster with Tomato Sala」，「Baked Oyster with Cheese and Bacon」等：
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當晚派對的另一高潮就是分隊比賽玩「Flip Cup」，就是先要喝一杯 shot，然後兩組鬥快將膠杯用中指反轉平放在枱上，並不容易的啊。
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輸了？當然又是飲啦。我們兩組最後二比二平手，和氣收場！
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大家平時工作壓力太大，在適當時候也要懂放鬆 !
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感謝 為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料
為食龍少爺 SiuYeah的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=448739&city=hongkong
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