早前到了「海港燒鵝大皇」晚飯，先賞到了一味正正常常的「貴妃雞」，雞肉無添加，滑滑溜溜好鬼正。
![海港燒鵝海鮮酒家的相片 - 上水)]()
再點了碟「一蚊辣子雞」，撞鬼，調味亂咁加，又辣又無味，同樣都係唔整好過整！就咁$1就完全摧毀了隻雞的美味花容喇。
![海港燒鵝海鮮酒家的相片 - 上水)]()
一場來到，無理由唔叫碟「海港燒鵝皇」，另加一碟「叉燒皇」，集齊兩條 King。
![海港燒鵝海鮮酒家的相片 - 上水)]()
![海港燒鵝海鮮酒家的相片 - 上水)]()
燒鵝好吃，皮不脆，肉卻不鞋。叉燒放涼了，任你如何稱「皇」，都難以力挽狂瀾。
兩味送酒小吃「蜜餞雞翼」，「話梅豬手」，像是小朋友餸同阿婆餸的配搭。豬手比較對胃口，原來朕的口味已升格了做阿婆，希望沒有變米雪。
![海港燒鵝海鮮酒家的相片 - 上水)]()
![海港燒鵝海鮮酒家的相片 - 上水)]()
「蝦乾醬爆皇帝菜」
![海港燒鵝海鮮酒家的相片 - 上水)]()
重口味之選，一上桌已香氣撲鼻，夠哂鑊氣，這道好吃！
「酥炸生蠔」
![海港燒鵝海鮮酒家的相片 - 上水)]()
蚊子大小的生蠔，炸粉與蠔肉的比例直達1：1。。。其實用來煎蛋好過啦。
「三杯雞煲」
![海港燒鵝海鮮酒家的相片 - 上水)]()
又是雞，今次味道比辣子雞正常得多。
最後追加了「冬菇雜菜煲」，「牛柳干燒伊麵」，「福建炒飯」。
![海港燒鵝海鮮酒家的相片 - 上水)]()
![海港燒鵝海鮮酒家的相片 - 上水)]()
![海港燒鵝海鮮酒家的相片 - 上水)]()
============================================
感謝 為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料
為食龍少爺 SiuYeah的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=448739&city=hongkong
============================================
