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「扒」的三文治

由為食龍少爺 SiuYeah 於 2012-02-27 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 260

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攻略日期：2012-01-05

是次消費：每人平均約HK$ 35.00

上次來「明寶石」吃了個 Club Sandwich，慾擺不能。這次一於試埋個「扒芝士三文治」下午茶餐。

所謂「扒」三文治，即不是烘，也不是焗，而是用鑊「煎」！

先將兩片麵包夾住火腿片及芝士片，麵包面塗上牛油，放在鑊上干煎。

我個人覺得「扒」三文治比一般的多士多一份油香，芝士呈半熔狀態，黏住了兩片微燶的麵包，好吃！

這款三文治製法看似甚簡單，回家自己DIY應該都可做回「明寶石」這種滋味。

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感謝為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料

為食龍少爺 SiuYeah的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=448739&city=hongkong

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攻略日期：2012-01-05

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：每人平均約HK$ 35.00

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為食龍少爺 SiuYeah

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