差點已經忘記了自己究竟有多久沒來九龍城了，記得對上一次來，是去附近的聖德肋撒醫院探望朋友，之後兩口子還特意走去《清真牛肉館》，品嚐那裡美味的牛肉餅。早兩天友人相約飯聚，選了位於九龍城的《城寨風味》，醒起之前曾看過雜誌介紹，知道餐廳主打懷舊及地道廣東菜，反正已經很久沒和一班好友暢談，當然要把握這次機會見見面。



餐廳是位於食店密集的南角道，甫進店，發現地下有售賣燕窩的 counter，原來據說店主亦同時經營泰國燕窩及野生即食海參生意，所以食肆地下設有櫃位，方便客人選購產品。









沿樓梯拾級而上就是餐廳的用餐區，這裡布置以懷舊風格為主，牆身材料用咗青磚紅泥，加上特製的仿舊裝飾，例如紅紗布幔、掛牆的竹簡、別緻的牌匾等，望落去仿如當年的城寨舊貌，配合這幅具藝術效果的清明上河圖，裝潢滿是古典味道。







和好友寒喧一番後，人齊了便馬上開餐。首先出場的是餐廳招牌菜式即燒乳豬($638 一隻)，原來據服務員稱，店裡的乳豬是餐廳「十大必食推介」之一，而且用料認真，選取來自越南的乳豬仔，燒香後先起肉去肥膏，才把剩下的薄脆乳豬皮上碟奉客。挾起入口，咬下即時《卡嚓》作響，果然酥脆鬆化，吃時蘸少許乳豬醬，以增加風味。



緊接的這道菜是秘製黑胡椒鴨 ($278 一隻)，記得之前在澳門的「陳光記飯店」也吃過一味黑椒鴨，入口汁鮮肉嫩、骨酥味香，水準極佳，實在教人回味。至於這裡的黑胡椒鴨，原來 size 比想像中還要大隻，肉質同樣肥美可口，脂香豐腴，而且咬下肉汁豐盈，加上油亮的外皮，吃起來亦挺不錯，唯一就是略嫌放涼了鴨皮呈韌性，稍微影響口感，但以鴨肉沾點黑胡椒醬吃，惹味度亦同樣爆登。

燒汁明蝦球 ($128)，新鮮蝦球先沾上蛋白再炸香，面頭撒上一把芝麻及半煎炸的蛋白碎，入口蝦肉鮮甜彈牙，以平凡的青瓜片砌成心形伴碟，滋味十足。至於賣相色彩繽紛的彩虹豆腐 ($148)，用料雖然好簡單，碟上除了主角豆腐外，就只有三色椒同西蘭花，不過豆腐做得白嫩滑溜，配以濃稠的三色椒汁，酸甜醒胃，令人食指大動。



壓軸的師傳炒米粉 ($88)，材料豐富，有蛋絲、蝦米、甘筍，芽菜、香芹等，而且炒得條條乾身，鑊氣十足又唔膩口，無論是心機和臂力都缺一不可。據說餐廳有私房菜供應，而且更可以為客人度身訂造菜式，還有兩天就是父親節了，未知是否還趕得及訂檯呢？

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