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  • mjqueen7e
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  • 酒店扒房新體驗 (上篇)

    作者：mjqueen7e      發表日期：2013-12-30

    試食活動位於香港金鐘萬豪酒店5樓，以龍蝦做主題的美式餐廳「JW'sCalifornia」前陣子結業了，唔知大家會唔會因此而感到有點失落呢？原來店子經改頭換面後，...
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  • 酒店扒房新體驗 (中篇)

    作者：mjqueen7e      發表日期：2013-12-30

    試食活動承接上文，來到下一個環節，由於筆者向來對酒認知不多，所以就跳過了可大談酒經的品酒師之桌，直接進入呈長方形、以沉色為主調、型格十足的用餐區。其實當日餐廳方...
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  • 酒店扒房新體驗 (下篇)

    作者：mjqueen7e      發表日期：2013-12-30

    試食活動承接上文，來到《烤製菜式》最後一款：烤海鮮，絕對可以說是一客大堆頭之作。成品除了半隻波士頓龍蝦外，還包括有紅皇帝蝦、藍青口、鱸魚及帶子，實在非常之豐富。...
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  • 夢幻廚房夜 (前菜篇)

    作者：mjqueen7e      發表日期：2013-12-28

    試食活動如果你在灣仔上班，又或者經常於灣仔出沒，應該都會聽過這間位於和昌大押後，充滿古典與現代藝術氣息的餐廳「MadamSixtyAte」的名字吧！是的，座落於...
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  • 夢幻廚房夜 (主菜及甜品篇)...

    作者：mjqueen7e      發表日期：2013-12-28

    試食活動承接上文，餐廳除了設有室內座位外，其實顧客亦可到露天陽台休閒地俯視熙來攘往的街道，可惜當晚天氣實在有點冷，坐室外怕會著涼，不過食客亦可選擇坐近設有落地大...
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  • 物輕情意重

    作者：mjqueen7e      發表日期：2013-12-23

    有時覺得自己都幾幸運，加入寫食評的圈子雖然唔算好長，但就認識了不少心地善良的朋友。前陣子約了位香港澳門兩邊跑的靚女食友試菜，她非常客氣，竟然送上澳門特產手信，車...
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  • 《從農場到餐桌》飲食理念 上篇...

    作者：mjqueen7e      發表日期：2013-12-22

    試食活動從農場到餐桌，fromfarm-to-table，「新鮮上檯」的純天然飲食概念，近年引起不少追求健康飲食的人仕所關注。筆者早前就有幸得到食友supers...
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  • 雪糕派對夜

    作者：mjqueen7e      發表日期：2013-12-21

    試食活動天寒地凍，約朋友聚餐，最佳的選擇莫過於吃火鍋，不過唔知配上香濃的熱朱古醬、伴上時令鮮果及32顆迷你雪糕球的雪糕火鍋又是否啱你口味呢？筆者早前就應公關邀請...
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  • 一站式意大利餐廳

    作者：mjqueen7e      發表日期：2013-12-20

    試食活動早前應公關和網上商店「WagyuDoortoDoor」的邀請，由店方商借了西營盤一間一站式意大利餐廳「OneStopRistorante&Bar」舉辦了...
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mjqueen7e
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