A Happy Night@迷你吧

中環蘭桂坊和蘇豪一帶，滿布酒吧，一直都是打工族的夜蒲熱點，不過早前有食友提議，不如放工後到尖沙咀山林道的「Mini Club」來個姐妹淘，齊齊去蒲吧。吓，去 clubbing 摸酒杯底，仲要捨近圖遠，莫非食友收到風這間 pub 裡面有個靚仔 bartender 抑或酒吧有甚麼特色美食供應？ 唔好諗咁多，一於癲番晚。Have a Happy Thursday Night！

原來這間座落於山林道的「Mini Club」，外型都幾有特色，筆者離遠已被它清簡時尚的裝潢所吸引。走近細看，淺白色外牆配以深啡色木窗框，顏色對比鮮明，非常奪目；來消遣的客人更可以選坐這排靠窗的座位，邊飲酒邊吹水，近距離透視街景，感覺特別開揚舒適。







走進酒吧，嘩，原來內裡一點也不 mini，全店佔地約 2,800 平方呎，而且佈置和擺設望落去比外牆更加煞食。木桌子、籐椅背、閃紫色座墊配以掛滿了影星玉照和電影海報的鮮橙色牆身，加上店裡開放式的設計，營造出一派悠閒風情。

單是這張吧檯背後的酒櫃，就已經陳列咗數十項酒款，據服務員講，店裡由生啤、雞尾酒、Shooter、威士忌、以至紅、白葡萄酒等都有供應，選擇非常豐富，相信定能滿足一衆樂於探索的顧客。

長話短說，還是先揀飲品。先介紹筆者這杯以藍色柑橘酒、毡酒、鳳梨汁、茴香酒等調配而成的 NaMi ($108)，入口充滿菠蘿的甜香，加上陣陣柑桔的馥鬱，喝起來自然清爽，只是稍嫌杯 cocktail 飲落帶一點點果皮的苦澀味。

至於幾位好友點的飲品，就包括有這杯不含酒精成份、賣相挺吸睛的 Shirley Temple ($68)，據說成品是由紅石榴糖水、青檸汁、蘇打水和七喜調配的，味道微酸微甜，很適合女仕享用。

而這杯 Mojito ($108)，就由冧酒，蘇打水、冰塊和不少新鮮的薄荷葉混合調製而成，入口味道非常清新，夠曬消暑提神。

也啜了一口食友這杯以 Baileys、香蕉、蛋黃酒、牛奶、菠蘿汁和糖漿等調配而成的 Mini (Special) ($108)，入口先嚐到百利甜酒的醇香，繼而是濃郁的奶香和 Advocaat 的潤滑香腴，極富奶昔風味，充滿著兒時的童真。

至於這杯賣相充滿海洋氣息的 Sea Smile ($108)，據說成品是以 Blue Curacao 及多種水果如青蘋果、奇異果、蜜桃及檸檬汁等調配而成的，雖然筆者沒仔細品嚐，不過聽食友講，杯酒喝起來蠻冰涼清爽，很易入喉，不過其實酒精成分一點也不少，若稍一不留神，就很容易中招。

最後這杯 Pink ($108)，成品以鮮奶、原味乳酪、草莓及 white cacao 酒等調製，造型成杯迷人 pink lady 咁，加上質感幼滑，入口充滿奶香，相信女仕看見，一定會被它甜蜜的外表所吸引。

一口氣介紹咗咁多款 Special Cocktail 同 Non-alcoholic 飲品，是時候點一些小食填吓肚，以免大家不勝酒力。率先登場的玫瑰煙三文魚沙律 ($88)，入口既沒玫瑰花香、外形亦沒捲成一朵儀態萬千的玫瑰花蕾狀，幸好幾片三文魚吃起來豐腴嫩滑，魚肉更帶一層薄薄的煙熏香，食味不俗。


日式芥末厚切鮑片 ($58)，入口煙韌冰凍，口感彈牙，既簡單又美味，蘸些芥末豉油同吃，更加鮮味十足。


炸魚柳伴薯條配沙律菜 ($88)，魚柳先簡單地以鹽及胡椒調味，再沾上炸漿炸至金黃鬆脆。一口咬下，魚肉嫩滑鮮美，食落帶魚的脂香，口感毫不死實；而伴吃的薯條更是香脆耐放，就算待涼了再吃也不會軟腍腍，用來佐酒一流。


法式焗蒜蓉包 ($42) 配芝士焗肉醬伴粟米脆片，蒜蓉包一端上桌時，筆者已率先搶吃，入口蒜蓉和牛油味極之香濃，而且包身亦夠曬熱辣鬆脆，非常美味。至於芝士焗肉醬伴粟米脆片 ($88)，雖然小碟上的墨西哥粟米片口感偏硬，但搭配的芝士肉醬，吃起來惹味醒胃，作為桌邊小食，邊聊八卦邊吃，也很不錯。


焗意式肉丸伴薯蓉 ($88)，肉丸以真材實料製作，入口肉汁豐盈，極富嚼勁，味道香濃，而伴吃的薯蓉，質地挺 creamy，既香且滑，兩者配搭得頗不錯。

至於這客奇脆黃金蛋 ($68)，其實即是百花釀皮蛋，成品將溏心皮蛋裹上鮮甜蝦膠，再沾上麵包糠炸香，造法似泰式炸皮蛋，入口先脆後腍，蘸酸辣醬同吃，十分過癮。

吃過小食，當然輪到主菜，原來酒吧做緊 Amazing Special Offer，“蠔” “情” “醉”分享優惠，以 $368 的價錢即可享用 6 隻生蠔或於四款拼盤中任擇其一，而且仲配埋一支紅或白酒，須另加一服務費，好，就一於掃勻這個餐牌，Let’s go。

由於衆人早已點了飲品，而且對紅白酒興趣不大，所以決定散點。先來蠔一蠔，揀了 3 隻南非活蠔及 3 隻法國不列塔尼蠔 ($183)，前者海水味較淡、蠔味輕盈、肉質滑嫩；而後者據說蠔味則較強烈，帶濃郁的海水鹹鮮味，回味甘甜。

接著出場的 Seafood Platter 海鮮拼盤 ($238)，是幾款拼盤當中，賣相最大堆頭的菜式。啖啖肉的波士頓熟龍蝦 (半隻) 固然是主打，但除此之外，還有蟹膏勁多、入口充滿香滑滋味的麵包蟹 (半隻)；來自法國的藍青口 (6隻)；爽口彈牙的翡翠螺 (3隻)；鮮甜的熟蝦 (3隻) 和厚肉肥美的車厘蜆 (1隻)，各類海鮮五顏六色擺得整整齊齊，看到已經口水大流。




西班牙手切伊比利亞黑毛豬火腿 (24個月) 85gm 伴黑松露多士 ($238)，黑毛豬火腿據說是以天然海鹽醃製，入口肉質細嫩，吃起來油分充足，回甘味重，而且鹹度適中，用來配塗上味道芳香的黑松露醬多士同吃，味濃得叫人難以忘懷。若嫌火腿有點膩滯，吃番粒醃製的青橄欖，既可生津止渴，還有開胃消食之效。




巴馬火腿、芝士拼盤 ($238)，成品由 3 片巴馬火腿、3 片黑毛豬辣腸、5 粒燈籠腸、3 粒金文拔芝士、3 粒巴馬臣芝士、3 塊全麥脆片及一小碟黑松露醬所組成。選吃了當中的 Parma Ham 及 Camembert，前者火腿入口油潤細緻、富獨特鹹香，而後者金文拔芝士，表面硬身但內裡卻柔軟黏稠，就算多吃也不覺膩。

至於這客壓軸的炭燒德國腸拼盤 ($238)，成品就包括有筆者至愛，嚼之有肉香的慕尼克白肉腸、含陣陣香草氣息的香草肉腸、辣勁十足的煙辣椒腸、充滿傳統德國風味的紐倫堡肉腸及口感煙韌的煙莎樂美滋味腸。

發現這酒吧原來除了 cocktail 及其它酒精類飲品之外，竟有還有熱飲如 earl grey tea 及 rose tea 等，若然當晚喝多了，大可以餐後點番杯花茶解一解。

據店員講，食客凡於 Happy Hour 內 (17:30-20:30) 惠顧，即可享全單八折優惠，當然要另收加一服務費。

喺 Mini Club facebook page 發現這個感謝祭優惠，唔知大家又有無興趣呢？

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感謝 mjqueen7e 提供以上資料

mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong

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