如果大家近日有經過「美心餅店」,相信一定有留意到餅櫃被一片《芒》海包圍住。是的,近日「美心」推出咗一系列以時令香甜呂宋芒為主的蛋糕及甜品,除了平日熟口熟面的「香芒忌廉卷」外
還有這款以香芒 crossover 熱情果炮製的 「香芒熱情果 mini」、賣相超掂的「香芒開心果脆脆」
唔少得的當然還有這款以綿密天使蛋糕夾上清甜芒果片的「香芒天使 mini」、充滿陽光氣息的「芒果脆脆」
加咗 30% 芒果分量的「香芒盛放」、升咗級的「芒果撻」、仲有這款售貨員說是新返,連甜品名牌都未擺好,但外形就 cutie 到爆的 Winnie the Pooh「香芒復活蛋」 (哈哈,個名係我改嘅)。
咁多款式,點揀好呢?其實筆者最心儀的,就是這款「香芒開心果脆脆」,早排見報章雜誌大賣廣告,而且身邊幾位食友都在食評內推介,加上見佢小巧的骰,啱曬我這等小家庭,仲要做緊 promotion 試食價 $98,所以也趁週末買來和家人分享。
以個人來說,其實頗喜愛這款
迷你版香芒開心果脆脆蛋糕的裝飾,沒太多不必要的花巧,頂頭兩球芒果肉、啫喱水珠配上餅邊的 mango macaron,簡單而又直接。
不過原來切開內裡一點也不簡單,除咗有滑溜的 mango mousse 外,內層還夾著鬆軟的蛋白蛋糕、香甜不膩的芒果片、香滑濃郁的 pistachio mousse、軟熟的黃金蛋糕、加上香脆可口的朱古力脆脆,一次過就能滿足曬六個願望,比 kinder 出奇蛋更加利害。當然旁邊的芒果 macaron 食味都唔錯,入口還散發著香芒所綻放的窩心甜蜜,滋味誘人。
題外話/補充資料
發現原來這間「美心」是我到訪次數最多的一間,這裡竟然有 8 篇食評都是由我提交,難怪連店員都認得我,每次都會主動和我打招呼閒聊,服務態度十分親切有禮呢!
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感謝 mjqueen7e 提供以上資料
mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong
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