試食活動
![功夫點心的相片 - 北角)]()
還有不足一個月便是農曆新年，也是時候開始搜羅賀年糕點以作送禮或過年款客之用。近幾年市面上的賀年糕點，款式愈出愈多，創新口味層出不窮，不過筆者自問是個古板守舊的人，無論潮流如何走，最重視的還是傳統口味，而年糕、蘿蔔糕始終是家中必備。
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筆者早前就收到「功夫點心」公關送贈的兩盒功夫賀年糕點，分別是椰汁年糕及臘味蘿蔔糕，哈哈，兩款都是傳統口味，正合我意，而且個盒仲以喜氣慶洋洋的紅色及金色作包裝，充滿新年氣氛，真係見到都開心，在此先要說聲多謝。
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拿了兩盒糕點後，已急不及待，要即晚率先試吃，先說這款
臘味蘿蔔糕 (現貨價 $88)，切開後發現蘿蔔分量極多，入口不會太腍軟，而且蘿蔔分佈非常均勻，挾起每一塊都配有粗條蘿蔔，清晰可見；而配料方面，雖然沒混入矜貴的西班牙黑毛豬，只有簡單的蝦米、臘腸，但煎香後入口軟硬適中，而內裡的蘿蔔條亦夠乾脆爽身；面層餡料煎至半焦，效果香脆之餘，更帶出蝦米的香氣，吃起來更覺惹味。
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至於另一款
椰汁年糕 (現貨價 $78)，入口雖然椰汁味唔算好強，不過甜味輕怡，吃起來更帶著淡淡的椰香，糕身煙韌不黐牙，煎香後外層脆口，內裡軟糯香甜，十分好吃。
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原來這兩款賀年糕點仲做緊 promotion，凡於 1 月 18 日前訂購，即享 75 折優惠，經濟抵食，想送禮自用就要趁早買喇。
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感謝 mjqueen7e 提供以上資料
mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong
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