每次去希慎商場地庫逛超市,都會不期然被牛角包的牛油香氣吸引,情不自禁的跟著人龍排隊去。不過聽食友講,原來不遠處的時代廣場,都開咗一間散發著誘人牛油香氣的丹麥甜點店子 danish Bar。據說這間來自日本的過江龍,在當地設有超過二十家分店,主打招牌丹麥條、丹麥球及芭菲。
早前和食友出席活動,甜姐兒就為我們每人送上一袋 danish Bar 的丹麥球,多謝妳的心意啊!回家後本來想把這些 danish ball 留待翌日作早餐享用,不過饞嘴的我還是抵擋不了誘惑,當晚立刻拿了出來翻熱做宵夜。
三款的骰小巧丹麥球,口味分別為原味、朱古力及艾草紅豆。以個人來說,覺得原味的牛油香最為濃郁;而朱古力入口可以感受到朱古力的粒粒口感;至於艾草紅豆,紅豆蓉味道甜美,而淡淡的艾草味更有解膩之效,配上酥脆的外層,吃完感到非常滿足。下次經過,一定要試試它的和風丹麥條。
============================================
感謝 mjqueen7e 提供以上資料
mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong
============================================